「鳥はむ」というものを
知り合いに教えて貰ったので
作ってみた。
ゆでた鶏肉の入ったスープが出来上がった。
やはり、面倒くさがってレシピ通りに
作らなかったのがいけなかったんだろうか。
１．塩に漬け込むときの塩の量（フィーリングでやった）が少なかったのかもしれん
２．冷蔵庫で２日間寝かせると書かれていたところを１日で大丈夫というのも他のサイトで書かれてたので、１日でいいやと思ったのがいけなかったのかもしれん
３．ボイルするときに、たまねぎが余ってたので一緒にボイルしたのがいけなかったのかもしれん
４．整形せずにそのまま鍋に投入したのがいけなかったのかもしれん
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